雨後清新的味道 @ 高雄市-陳沉電繡-電腦刺繡-Embroidery-TAIWAN

雨，有什麼神奇的力量呢? 麻省理工學院(MIT)的研究員對雨做了調查，並以高超速相機拍攝。發現當雨落在土壤時，會釋放被困在液體中的氣體：氣溶膠(aerosols)粒子，而這些aerosols會與土壤中的細菌與植物油脂作用，散發出大家所謂的「雨後清新的味道（petrichor）」。

Petrichor其實稱潮土油，也叫土霉味（geosmin），字面看起來不是太好聞的Fu，這是由化學物質二甲基-9-烷醇（Dimethyl-9-decalol）所造成的，在放線菌（Actinomyces）跟鏈黴菌（Streptomyces）的某些菌種孢子表層上可發現此物質。其實每一吋土壤裡都有這些細菌，它們在潮濕的環境下會形成菌絲，土壤乾掉時，這些細菌就會製造孢子，接著，一場浪漫的雨落下來了，孢子們就會隨著雨水的衝擊力，彈到空氣中，就是這個味道！就是這個味道！而沒有被我們吸進去的孢子呢，就會落回潮濕的地上，再變成菌絲。